Le mie NUOVE esperienze "culinarie"

Ho cercato di fare la pasta all'uovo "fatta in casa" e questa è la mia prima sfoglia; è con la barbabietola..... è a causa di ciò che ha quello splendido colore......

Tagliatelle........ fatte !!!!!!

Con la pasta che ho avanzato ho provato a fare anche dei ravioli (ripieno di salamella e zucchine)

.....piatto pronto !!!!!!      ...mia moglie ha detto che sono molto buoni........magari è un pò di parte.....

condimento con margarina e salvia (mia moglie è un pò intollerante ai latticini)

Ravioli nero di seppia con ripieno di "pesce veloce del Baltico"